ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО КАВУ

 

• Насправді кава - це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна.
• Кава є другим з товарів, які найбільш продаються в світі після нафти.

• Коли Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, причому перераховував завжди сам.
• Перші кав'ярні, які з'явилися в Константинополі, називалися "Школами мудрості", тому що там збиралися художники і літератори.
• Каву в першу чергу подають самому старшому за традиціями Греції і Туреччини.
• Третє місце за величиною споживання кави займає Японія. У цій країні свято вірять в те, що вона зміцнює здоров'я і робить шкіру більш молодою.
• Бразилія в 2001 році випустила поштові марки із запахом кавових зерен.
• Запах кави не подобається багатьом комахам і домашнім тваринам.
• До 10-го століття кава вважалася не напоєм, а їжею. Племена, які проживають в Ефіопії, змішували зерна кави з тваринним жиром і їли цю суміш.
• Мішки, в яких зберігається кава, найчастіше виготовляють з конопель.
• У чашці чорної кави, в якій відсутній цукор, немає калорій.
• Саме в кав'ярнях проводилися перші шахові змагання.
• Уряд Італії вважає еспресо настільки важливим напоєм, що сам регулює ціну на нього.
• Кава містить близько 1200 хімічних компонентів, близько 800 яких - ароматичні сполуки, складові смаку цього напою.
• Майже у всіх країнах, де виростають кавові дерева, до сих пір кавові ягоди збираються вручну.
• Одне кавове дерево дає близько 0,5 кг обсмаженої кави в рік.
• Термін життя кавового дерева 60-70 років, що можна порівняти з тривалістю життя людини.
• Кофеїн, що міститься в каві, підсилює вплив деяких болезаспокійливих.
• Арабське вино - так спочатку називали каву в Європі.
• Найвідоміший французький філософ і поет 18 століття Вольтер випивав у день по 50 чашок кави, при цьому він дожив до вельми поважного віку - 83 роки.